Luukku 3. Jouluinen Rocky road

  Joulu ja suklaa on kyllä ihan ehdoton yhdistelmä, Ne sopii yhteen kuin paita ja peppu. Siksi haluan jakaa teille jouluisen Rocky roadin ohjeen. Näitä voi tehdä vaikka joululahjaksi, kun niitä laittaa kauniiseen purkkiin. Itsetehdyt lahjat on kyllä ihan parhaita! Olen jakanut blogin puolelle aikaisemmin tavallisen Rocky roadin ohjeen ja se löytyy täältä. En ole tuota ohjetta paljon muuttanut, vaihdoin vaan riisimurot joulupipareihin. Suklaan joukkoon voi sekoittaa oman mielen mukaan jouluisia makuja kuten kuivattuja karpaloita, mantelia, polkakarkkeja tai jouluisia mausteita kuten inkivääriä tai kanelia. Vain taivas on rajana. Sitä paitsi Rocky roadia on ihan älyttömän helppo valmistaa, eikä todellakaan mene edes kauaa. Pellillisestä tulee aika paljon suklaata ja tähän satsiin itse puolitin reseptin ja silti tuli n. 20 palaa.


Rocky road (pellillinen, n. 30-40 palaa)

4 levyä maitosuklaata
100g cashew pähkinöitä
100g pieniä Haribon vaahtokarkkeja
n. 100g itsetehtyjä tai kaupasta ostettuja joulupipareita


1. Laita pellille leivinpaperi ja lisää sen päälle vaahtokarkit, pilkotut pähkinät ja pilkotut piparit
2. Sulata suklaa mikrossa ja lisää pellille
3. Sekoita niin, että suklaa peittää täytteet hyvin
4. Laita pelti jääkaappiin tai ulos jähmettymään
5. Leikkaa sopivan kokoisiksi paloiksi
6. Jos suklaa menee lahjaksi, niin laita purkkiin ja koristele purkki mieleiseksi



2 kommenttia :

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...